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以下商品説明となります。
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【商品名】
新光金属 銅おろし器 大 HMO-9SS 35455
【商品説明】
メーカー型番:35455
サイズ:径16.2×H8.2cm
重量:660g
素材・材質:おろし金:銅(表面加工:すずメッキ) 器:18-8ステンレス、ゴムパッキン
製造国:日本
銅具は進化する
プロとして美食の追求、そして作業効率をも両立させたフォルム
<<プロだから味にこだわる>>
最高級のおろし・・・それは
・切れ味の良さ ・繊維を壊さず、素材の甘さを保つ
・口あたりの良さ ・栄養を損なわない
それができるのは「銅のおろし金」それも職人の彫金技術を用いた手打ちのみが可能とする技。
<<プロだから作業性を追求>>
おろしながらにして、その再度の穴から受け皿へ流れ落ち、作業性を向上。
おろし部分を外せばそのまま調理が可能。
他の容器への移し変えは不要です。
<<プロだから衛生的を一番重視>>
プロならば安全性には充分注意したいところ。
おろしの素材は「銅」。
銅はあの病原性大腸菌O-157をも除菌するほどの抗菌力をもちますので安心です。
【切れ味を求めるために】
おろしの目立ては、職人が鎚とタガネで一目ずつ手で打ちました。
【お徳かも・・・】
受け皿は、おろし受け以外にも、ボールや器としても利用可能。
より
●純銅手造りおろし器!切れ味が良く素材の旨さを引き出す!
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